Nasza oferta

Katering wielkanocny 108

 

Lunch na wynos 108

 

Kuchnia azjatycka - popularne dania

Polacy bardzo lubią dania kuchni azjatyckiej, które zdecydowanie różnią się od naszych tradycyjnych potraw - są niezwykle wyraziste i zaskakują nietypowymi smakami. Uwielbiamy je, ponieważ wywołują wspomnienia lub pobudzają nasze marzenia o egzotycznych podróżach do dalekiej Azji. A co najważniejsze, są lekkie, zdrowe i pożywne.

Czym się wyróżniają dania kuchni azjatyckiej?

‘Kuchnia azjatycka' to zbiorcza nazwa dla bardzo wielu różnorodnych potraw typowych dla krajów Azji, takich jak Japonia, Chiny, Tajwan, Malezja, Singapur, Indonezja czy Tajlandia. Tak naprawdę różnic w kulinarnej tradycji tych krajów jest bardzo wiele i dotyczą one zarówno specyfiki przygotowywanych potraw, jak i używanych składników czy przypraw. Jest jednak również sporo cech wspólnych, które są charakterystyczne dla całej kuchni azjatyckiej. Zaliczamy do nich m.in. stosowanie dużej ilości warzyw oraz przypraw, zamiłowanie do ryb i owoców morza oraz częste stosowanie ryżu jako dodatku do wielu dań. Co więcej, wiele potraw przyrządzanych jest w uniwersalnym woku, a konsumowanie ich zwykle odbywa się przy użyciu pałeczek. Ogromną zaletą większości potraw kuchni azjatyckiej jest krótki czas konieczny do ich przygotowania.

Kuchnia azjatycka w Poznaniu

Jeśli chcesz spróbować potraw typowych dla kuchni azjatyckiej w Poznaniu, koniecznie powinieneś odwiedzić naszą restaurację. Przygotowujemy przede wszystkim wyśmienite zupy, które wyróżniają się wyrazistym smakiem. Do ich tworzenia wykorzystujemy cenione przez smakoszy składniki i mieszanki przypraw, z których tak znana jest kuchnia dalekiego czy bliskiego wschodu – imbiru, chilli, chińskich, tajskich czy indyjskich mieszanek. Zupa Tom Kha powstaje na bazie mleka kokosowego i krewetek. Zawiera w sobie pak choi, boczniaki, chilli, makaron ryżowy oraz typową dla Azji przyprawę - kolendrę. To potrawa niezwykle aromatyczna, łącząca w sobie smaki słodkie i delikatnie ostre.

Mamy też coś dla miłośników Japonii. Spróbujesz u nas m.in. wyśmienitych sashimi, które przygotowujemy z łososia, tuńczyka, wasabi, sosu ostrygowego, rzodkiewki, rukwi wodnej.

W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.